NOTRE HISTOIRE
Très rapidement il gagne la confiance de ses clients grâce à des prestations de qualité qui rencontrent un vrai succès. Il propose d’organiser sur leur propre site, ou dans des hauts lieux de Paris et l’Ile-de-France des évènements sur-mesure.
Pour satisfaire une clientèle de plus en plus croissante, son fils Olivier viendra en 2005 s’occuper de la partie traiteur et Laurence, sa fille, la gestion des clubs de direction.
Maxence Traiteur compte aujourd’hui parmi les acteurs incontournables des organisateurs de réception en Ile de France.
SAVOIR-FAIRE

NOTRE EXIGENCE
Nous réalisons plus de 3000 évènements par an, tous types de prestations confondues.
De la réalisation à la livraison, nous assurons un suivi et un contrôle pour que la qualité de nos produits et de nos prestations soient irréprochables.
Un laboratoire répondant aux normes européennes les plus exigeantes en termes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Les produits sont fabriqués dans le respect des normes HACCP, entre 10 000 et 20 000 pièces cocktail par jour peuvent y être réalisées.

NOS PRESTATIONS
Fort de son Expérience, Maxence met à votre service une équipe de professionnel dédiée à l’organisation de votre réception.
Ambassadeur du goût le traiteur a un rôle à part entière dans la scénographie de votre événement : Organiser un dîner de gala, un séminaire, recevoir pour un cocktail déjeunatoire, associer une pause repas lors d’une réunion… nous nous engageons à concrétiser vos idées.
L’atout Maxence c’est de pouvoir répondre à n’importe quelle demande quel que soit le lieu : de la prestation discrète et esthétique à celle réunissant plusieurs milliers de personnes.
« La maîtrise et la qualité de nos réceptions n’ont de sens que si elle vous accompagne dans les occasions importantes de la vie de votre entreprise et des moments forts d’une opération de communication… »

CLUB DE DIRECTION
Maxence c’est aussi depuis plus de 15 ans, la gestion du Club de Direction de la société Saint-Gobain à la Défense. C’est la gestion de salon, de pause-café, de déjeuner et de cocktail pour l’ensemble des collaborateurs et leurs clients.
Une équipe dynamique et professionnelle, spécialisée dans la gestion des salles à manger de direction, sera vous proposer un service personnalisé, une cuisine gastronomique et inventive.
"Si vous avez des projets de salle à manger de direction dans votre entreprise, nous restons à votre disposition pour l’élaboration du cahier des charges, création de la carte, gestion du recrutement du personnel."
Coffret repas à partir de 20.90 € HT, valable du 3 avril au 30 juin 2018.
Pour plus d'informations, merci de télécharger notre carte.
Carte des coffrets repas
- Tartare de concombre à la crème
- Farfalles au pesto rosso
- Fromage affiné
- Crème dulcey sur biscuit passion
- Tartare de concombre et émietté de crabe
- Dos de cabillaud aux graines de sésame torréfiées
- Poêlée de légumes printaniers
- Fromage affiné
- Crème dulcey sur biscuit passion
- Tarte fine à la tomate et chiffonnade de speck
- Lotte pochée au safran
- Fèves et carottes jaunes
- Fromage affiné
- Paris-Brest maison
UN ENGAGEMENT FORT
Nous concentrons nos efforts pour préserver et améliorer la qualité de vie au quotidien dans le respect des relations humaines et sociales et des engagements de notre charte de développement durable avec le même but commun, notre planète.
À la demande de certains de nos clients, nous avons réalisé de nombreux cocktails certifiés BIO ou des cocktails avec des produits issus du marché équitable.
Les produits frais proviennent essentiellement de producteurs locaux, ils sont sans OGM et issus au maximum de l’agriculture biologique.
NOS REFERENCES
- Centre Pompidou – Beaubourg
- Cité de l’Architecture et du Patrimoine
- Crayères d’Issy les Moulineaux
- Fondation Dosne-Thiers
- Gaieté lyrique
- Institut de France
- Jardin d’Acclimatation (le)
- Musée Rodin
- Opéra Comique
- Opéras Bastille et Garnier
- Paris Expo
- Porte de Versailles
- Paris Le Bourget
- Pavillons de Bercy (Musée des Arts Forains, Théâtre du Merveilleux, Salon Vénitien)
- Petit Palais
- SACEM
- Sorbonne
- Terrasse 50
- Le VIP Room
Etc…

- AREVA
- Colas
- Conseil d’Etat
- EADS
- Ecole Américaine de Paris
- EDF
- Ernst & Young
- Institut de France
- IPSEC prévoyance
- Le Public-système
- Ministère de la Culture et de la communication
- Pernod Ricard
- RTE
- Saint-Gobain
- SANEF
- SEGRO
- SNCF
- Total
- Vinci
Etc…

CONTACT
MAXENCE TRAITEUR
15 rue de la Victoire , 93150 Le-Blanc-Mesnil
Tél : 01 48 67 45 59
contact@maxence-traiteur.fr